(资料图片仅供参考)
丹麦科学家在最新一期《农业与食品化学杂志》上刊发论文指出,咖啡豆富含多酚,而牛奶富含蛋白质,蛋白质和抗氧化剂(咖啡加牛奶)携手能使免疫细胞的抗炎效果加倍。
当细菌、病毒等进入人体时,免疫系统会调动白细胞和化学物质进行保护,这种反应通常被称为发炎。天然抗氧化剂多酚存在于各种果蔬、茶、咖啡、红酒等中,有助于减少体内导致炎症发生的氧化应激,从而保护人体健康。
在最新研究中,哥本哈根大学科学家在细胞实验中,研究了多酚与蛋白质的组成部分氨基酸结合时的行为。研究发现,当多酚与氨基酸反应时,对免疫细胞炎症的抑制作用会增强。
为研究多酚类物质与蛋白质结合的抗炎作用,研究团队让免疫细胞发炎,随后让其中一些细胞接受不同剂量的与氨基酸反应的多酚,另一些细胞只接受相同剂量的多酚。结果发现,用多酚类物质和氨基酸组合处理的免疫细胞在对抗炎症方面的效果是只添加多酚类的细胞的两倍。
研究人员表示:“多酚和蛋白质之间的反应也发生在一些添加了牛奶的咖啡饮料中,不难想象,其他由蛋白质和水果或蔬菜组成的食物也会发生这种反应,且有潜在的抗炎功效。”
研究团队指出,由于人类无法直接吸收太多多酚,因此科学家正在研究如何将多酚封装在蛋白质结构中,以提高其被人体吸收的效率。
丹麦科学家在最新一期《农业与食品化学杂志》上刊发论文指出,咖啡豆富含多酚,而牛奶富含蛋白质,蛋白质和抗氧化剂(咖啡加牛奶
当地时间21日下午,阿尔巴尼亚西部遭遇里氏5 6级浅层地震袭击,迫使多个城市的居民仓皇逃往街道上避难,强烈摇晃造成首都地
天津放宽社会救助标准建立低保家庭“豁免”制
来,认识一下仙林高铁站!
何超琼:一件大衣穿30年,据说是前任陈百强所赠,光毛领就要10万,大衣,前任,陈百强,何超琼,填词人,粤语歌曲,华语音乐
2月2日,国泰江源优势精选混合A最新单位净值为1 975元,累计净值为1 975元,较前一交易日下跌0 37%。历史数据显示该基金近1个月上涨6 06%,近3
1、《熊出没海底冒险2无敌版》是一款动作类网页游戏,2013年发布。2、合理控制熊大和熊二避过海底各种机关和危险,顺利到
据浙江省海港集团消息,宁波舟山港集装箱实时生产数据显示,1月份,全港完成集装箱吞吐量超300万标准箱。这是继去年7月份后,宁波舟山港月箱量
1、林肯公园(LinkinPark)是一组来自美国加州的摇滚乐队。2、林肯公园在2000年以首张专辑《混合理论》(Hy
1、自然界存在三种天源放射性系,即铀镭系(起始元素是238U)、锕铀系(起始元素是235U)和钍系(起始元素是232Th
大家好,小太来为大家解答以上问题。粮库门卫讲述:意外发现胡鑫宇尸体很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、想必大家现在对于粮库门卫
表现狂热者很难以其无聊甚至丑陋的外观对电动汽车感到兴奋。具有铅滑橇行驶动态的电动汽车也很难使发烧友兴奋。当然,这里有高性
1、由やまねあやの(山根绫乃)创作,主要讲述黑社会第三代近江鸾丸在航向意大利的邮轮上举行婚礼。2、但是却在洞房夜与新娘薰
湖南怀化工业园区于2003年7月开园,前身为怀化生态工业园。2006年4月,经国家发改委审定、省人民政府批复为省级开发区
作者:孙建琴教授、博士研究生导师,复旦大学附属华东医院营养学科带头人,上海市老年营养健康质控中心主任。担任中国营养学会常务理事、老年
2023年2月1日,茂硕电源(002660 SZ)发布关于公司控股股东部分股份质押的公告。公司于今日接到公司控股股东济南产发科技集团有限公司关于所持部
塑胶篮球场表面之所以会泛黑,一般会在第一时间肯定会考虑材料本身的质量是否不够,这样在外界环境发生变化后,材料中的黑色色素就会逐渐显露
深圳地铁200亿元公司债券已获通过-1月31日,据深交所披露,深圳市地铁集团有限公司2023年面向专业投资者公开发行公司债券已获通过。
致青春励志句子唯美简短精选34句1 对生命而言,接纳才是最好的温柔,不论是接纳一个人的出现,还是,接纳一个人的从此不见。2 你不管做什么事
1、手机6英寸是指屏幕对角线长15 24厘米。2、如果手机屏幕是16:9的比例,那么手机屏幕长为13 28厘米,宽为7
1 脂肪肝:引起脂肪肝的肥胖人群中,约有一半患有脂肪肝。肝脏是合成甘油三酯的地方,但肝脏没有太多多余的空间来储存。在肥胖
亚钾国际投资(广州)股份有限公司关于选举职工代表监事的公告
当地时间1月31日,日本核事故损害赔偿及废炉作业支援机构宣布,为取出福岛第一核电站机组内残留的大量核燃料碎片,将成立约由10名原子能、土木
重实效抓落实确保开好局起好步
截至2023年1月31日收盘,雅居投资控股(08426 HK)报收于0 15港元,下跌5 66%,换手率0 02%,成交量13 0万股,成交额1 95万港元。
ST交投(002200)01月31日在投资者关系平台上答复了投资者关心的问题。
2023台州神仙居免费门票要预约吗?“神仙居全国游客免首道门票”活动持续至2023年2月28日,为了让大家游玩更舒心、更尽兴,在此温馨提示:...
千金药业(600479)01月31日在投资者关系平台上答复了投资者关心的问题。
C3D产业联盟于2008年11月在工业和信息化部指导与支持下成立,是中国数字3D及三维沉浸式场景体验应用领域唯一的国家级产业组织,是世界3D联盟创
2023成都元宵节有没有可以放烟花的地方?没有,2023年1月1日起成都全域禁止烟花爆竹燃放,最大程度降低一次颗粒物污染。所以元宵节成都也没有
Copyright © 2015-2022 东方服装网版权所有 备案号:沪ICP备2020036824号-8 联系邮箱:562 66 29@qq.com