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四川天府新区市场监管局约谈网络餐饮服务平台筑牢外卖食品安全防护墙

2023-08-31 10:58:03来源：中国食品报网

(资料图)

本网讯 8月30日，四川省天府市场监管局召开网络餐饮服务食品安全专项整治工作会，对美团、饿了么两家网络餐饮平台进行约谈。天府新区市场监管局副局长李冬主持会议，华阳、万安、正兴、兴隆街道市场监管所相关负责人参会。

会议通报了平台部分信息公示不规范、部分餐饮单位入网审核不严格等问题，综合分析了新区网络餐饮服务食品安全管控情况、隐患排查发现问题以及阶段治理成效。会议要求，网络餐饮平台要紧密结合《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《四川省食品安全条例》等，进一步履行好平台主体责任。

“美团”“饿了么”网络餐饮平台相关负责人分别就违规网络餐饮单位下线处置、落实入网审查及落实企业安全生产管理责任作了表态发言。

“食品安全是最基本的民生问题，而外卖平台作为联系餐饮单位、外卖骑手、消费者的枢纽，必须认真履行平台主体责任，筑牢外卖食品安全防护墙。”李冬要求，严格审查，把好餐饮单位安全关。要切实履行对平台内餐饮单位资格审查义务，确保入网餐饮单位具有实体经营门店，依法取得食品经营许可证，杜绝“影子店铺”。要督促各入网餐饮单位开展食品安全自查自纠，对不符合食品安全规范的餐饮单位及时下架，严守食品安全底线。

“骑”心协力，拓宽社会监督渠道。要依托街道、社区党建阵地，积极开展系列党建活动，引导外卖骑手融入基层“两新”组织。要为外卖骑手们开展食品安全、质量安全培训等，指导外卖骑手依法、规范用车，严禁非法改装电动车，做到安全送餐、健康送餐、文明送餐。要鼓励外卖骑手参与到食品安全监管等工作中来，拓宽食品安全社会监督渠道。

制止浪费，引领餐饮新“食”尚。要鼓励有条件的餐饮单位提供“小份菜”“半份菜”或“拼盘菜”等，引导餐饮单位合理设置餐品起送价格、满减促销规则，倡导消费者适量点餐、绿色消费，持续营造厉行节约、反对食品浪费的良好氛围。

（孙立国武奎玉）

初审：李松责任编辑：赵钰审核：王金臣

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